Weaving là sự kết nối. Gathering là khoảnh khắc những vị khách ngồi lại với nhau trong một không gian, thời gian và địa điểm đặc biệt. Đề bài là tạo một không gian trong mở nhưng đủ riêng tư cho MÊ VỊ Banquet, với một bàn tiệc dài dành cho 32 vị khách. Buổi tiệc được dẫn dắt như một chuỗi chương về ký ức Tết Việt, dàn dựng dưới bàn tay các đầu bếp tài hoa, nơi ẩm thực được thưởng thức theo nhịp chậm rãi, tinh tế và trọn vẹn. Ý tưởng không gian xuất hiện cùng lúc với những nét phác thảo đầu tiên. Một đường nét mềm, liên tục, gợi hình ảnh dòng sông, đồng thời kết nối ba không gian chức năng gồm sân khấu và bếp chính, bếp phụ và khu vực bàn tiệc. Hình dáng và chiều cao của vách được điều chỉnh theo khối tích sử dụng và yêu cầu kiểm soát tầm nhìn. Trong tổng thể 8 pavilion của lễ hội, không gian được đặt ở mức vừa phải, đủ tách biệt cho buổi tiệc và đủ hòa nhịp với bối cảnh chung. Thời gian thi công chỉ trong 8 tiếng ban đêm. Do đó kết cấu được giản lược tối đa, sử dụng sắt gân Ø12, module 6m, cho phép bẻ gập và điều chỉnh trực tiếp, hạn chế gia công, tiết kiệm thời gian. Nhận thông tin khá gấp, nhưng quá trình từ ý tưởng đến thi công diễn ra nhanh và liền mạch. Cảm hứng dường như đã có sẵn từ trước, từ dòng sông Sài Gòn quen thuộc trong các thiết kế của LAM.